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barres chocolatées au CBD

Barres chocolatées au CBD

On est lundi, et c’est le rendez-vous de la semaine pour découvrir une nouvelle recette avec l’équipe Kilogrammes !

Aujourd’hui, on a décidé de te partager une recette bien gourmande, qui devrait plaire aux amateurs de chocolat. Aujourd’hui on va faire nos propres barres chocolatées au CBD ! Imagine une collation, facile à emporter aux saveurs gourmandes avec une touche de CBD, parfait pour te détendre… que demander de plus ?

L’histoire de la barre chocolatée

L’histoire de la barre chocolatée n’a pas beaucoup de mystère, c’est plutôt diverses découvertes qui ont mené à assembler des innovations par-ci par-là qui ont permis de créer la fameuse barre chocolatée.

On va regarder plus attentivement les ingrédients qui composent cette fameuse “candy bar“.

Le chocolat, principal ingrédient de ces barres chocolatées, est originaire d’Amérique du Sud. Consommé par les Indiens depuis des milliers d’années, qui le dégustaient sous forme liquide. C’est l’industrialisation qui a pris ensuite le relais, et a conduit à apprécier le chocolat sous diverses formes. Du coup, on l’aime sous forme de boisson, comme nos potes les Indiens, mais on a découvert qu’il était aussi très bon en pâtisserie.

C’est en 1923 que la première barre chocolatée fait son apparition grâce à son inventeur Francklin C. Mars. Ce dernier donnera alors à son fils Forrest une somme de 50 000$ et la recette du Milky Way afin qu’il puisse démarrer son entreprise.

Ce dernier commercialisera d’ailleurs ces douceurs cacaotées sous son propre nom. Faites des gosses comme ils disent ! La première lancée étant faite, de nombreux concurrents viennent le seconder sur le marché mondial.

Le cours d’histoire étant terminé, il est temps de passer à la pratique, et de fabriquer ses barres chocolatées !

La recette des barres chocolatées au CBD

Le 2e petit plus de Kilogrammes : Pour les plus gourmand(e)s, un ajout de chocolat peut être possible. Il te suffira pour cela de faire fondre ton meilleur chocolat au bain-marie, puis de le verser sur tes barres déjà découpées. Place-les à nouveau au frigo, environ 30 minutes et tu obtiendras une barre ultra chocolatée.

Une recette bonne pour la santé

Passons à la partie “bienfaits” de la recette. Car oui, cette recette, en plus d’être délicieuse est aussi très bonne pour votre santé. On va commencer par l’ingrédient phare de cette recette : le chocolat.

Du chocolat pour remonter le moral

Tu as un coup de mou, le moral dans les chaussettes, tu brois du noir … Bref, t’es déprimé. Et bien mange du chocolat !

Il faut savoir que le chocolat détient de nombreux composants qui pourraient t’aider à te sentir mieux. Par exemple, savais-tu qu’il contient des endorphines ? Ces peptides activent les neurotransmetteurs, responsables du “bonheur“. C’est d’ailleurs pour cela qu’elles sont familièrement nommées “les hormones du plaisir“. Mais le chocolat a d’autres bienfaits d’un point de vue santé.

En effet, puisque le cacao contient également des flavonoïdes, qui stimulent la fabrication d’acide nitrique. Et ces acides nitriques favorisent une bonne circulation sanguine et abaissent la pression artérielle. Ce qui permet de ralentir le rythme cardiaque, et donc d’être plus calme. Fini le stress donc ! Passons aux autres composants de ces fabuleuses barres de chocolat.

Les oléagineux, des alliés pour ton cœur

Amande, noix, noisette, … ces petites choses renferment de précieux éléments, bénéfiques à ta santé cardiaque. En effet, les oléagineux contiennent deux acides gras polyinsaturés (AGPS) : les oméga-6 et les oméga-3. Ces deux AGPS ne peuvent pas être synthétisés par ton organisme, ce qui veut dire qu’il ne peut pas les fabriquer de lui-même. Il te faut donc les lui apporter, via ton alimentation, et ça tombe bien, car les oléagineux en regorgent 🙂

Ensuite, ils détiennent d’autres micronutriments intéressants, comme :

  • La vitamine E (un antioxydant redoutable),
  • La vitamine B1, aussi appelée thiamine
  • La riboflavine (vitamine B2)
  • L’acide folique (vitamine B9).

Mais aussi du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Bref, un bon cocktail d’éléments vertueux pour ta santé, autant mentale que physique. Et pour terminer sur ce tableau de santé, le CBD !

barres chocolatées

Le CBD, un relaxant naturel

On ne va pas te refaire toute une liste des bienfaits du CBD, mais si cela t’intéresse, tu peux toujours aller voir notre article sur ce sujet.

La touche finale

Tu as maintenant une nouvelle recette à ajouter dans ton carnet de cuisine spécial CBD.

On espère qu’elle t’aura plu, d’ailleurs n’hésite pas à nous bombarder de photos de la réalisation de tes barres chocolatées au CBD par MP sur notre Instagram, histoire de nous faire saliver !

On se retrouve mercredi prochain, pour un article qui sera lui aussi, sur le thème de la cuisine 😉

À bientôt et surtout Bon Appétit !

Le petit plus de Kilogrammes : Si tu trouve que ton mélange est un peu trop compact, tu peux toujours y ajouter progressivement un peu plus d’eau pour le liquéfier.

  1. Il ne te reste plus qu’à verser le tout dans ton plat. Comme ton mélange ne gonflera pas, pense à bien le répartir dans le plat, mais n’oublie pas de garder une certaine épaisseur, sinon tu vas te retrouver avec des barres qui seront plutôt des frisbees. 
  2. Place le plat dans ton frigo pendant 2-3 heures pour que le mélange durcisse bien.
  3. Une fois ce laps de temps écoulé, munis-toi d’un bon couteau (attention aux doigts !) puis découpe des barres de la dimension que vous voulez.

Le 2e petit plus de Kilogrammes : Pour les plus gourmand(e)s, un ajout de chocolat peut être possible. Il te suffira pour cela de faire fondre ton meilleur chocolat au bain-marie, puis de le verser sur tes barres déjà découpées. Place-les à nouveau au frigo, environ 30 minutes et tu obtiendras une barre ultra chocolatée.

Une recette bonne pour la santé

Passons à la partie “bienfaits” de la recette. Car oui, cette recette, en plus d’être délicieuse est aussi très bonne pour votre santé. On va commencer par l’ingrédient phare de cette recette : le chocolat.

Du chocolat pour remonter le moral

Tu as un coup de mou, le moral dans les chaussettes, tu brois du noir … Bref, t’es déprimé. Et bien mange du chocolat !

Il faut savoir que le chocolat détient de nombreux composants qui pourraient t’aider à te sentir mieux. Par exemple, savais-tu qu’il contient des endorphines ? Ces peptides activent les neurotransmetteurs, responsables du “bonheur“. C’est d’ailleurs pour cela qu’elles sont familièrement nommées “les hormones du plaisir“. Mais le chocolat a d’autres bienfaits d’un point de vue santé.

En effet, puisque le cacao contient également des flavonoïdes, qui stimulent la fabrication d’acide nitrique. Et ces acides nitriques favorisent une bonne circulation sanguine et abaissent la pression artérielle. Ce qui permet de ralentir le rythme cardiaque, et donc d’être plus calme. Fini le stress donc ! Passons aux autres composants de ces fabuleuses barres de chocolat.

Les oléagineux, des alliés pour ton cœur

Amande, noix, noisette, … ces petites choses renferment de précieux éléments, bénéfiques à ta santé cardiaque. En effet, les oléagineux contiennent deux acides gras polyinsaturés (AGPS) : les oméga-6 et les oméga-3. Ces deux AGPS ne peuvent pas être synthétisés par ton organisme, ce qui veut dire qu’il ne peut pas les fabriquer de lui-même. Il te faut donc les lui apporter, via ton alimentation, et ça tombe bien, car les oléagineux en regorgent 🙂

Ensuite, ils détiennent d’autres micronutriments intéressants, comme :

  • La vitamine E (un antioxydant redoutable),
  • La vitamine B1, aussi appelée thiamine
  • La riboflavine (vitamine B2)
  • L’acide folique (vitamine B9).

Mais aussi du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Bref, un bon cocktail d’éléments vertueux pour ta santé, autant mentale que physique. Et pour terminer sur ce tableau de santé, le CBD !

barres chocolatées

Le CBD, un relaxant naturel

On ne va pas te refaire toute une liste des bienfaits du CBD, mais si cela t’intéresse, tu peux toujours aller voir notre article sur ce sujet.

La touche finale

Tu as maintenant une nouvelle recette à ajouter dans ton carnet de cuisine spécial CBD.

On espère qu’elle t’aura plu, d’ailleurs n’hésite pas à nous bombarder de photos de la réalisation de tes barres chocolatées au CBD par MP sur notre Instagram, histoire de nous faire saliver !

On se retrouve mercredi prochain, pour un article qui sera lui aussi, sur le thème de la cuisine 😉

À bientôt et surtout Bon Appétit !

Et comme les salles de sport sont fermées (merci la pandémie !) l’équipe Kilogrammes a pensé à ta santé, puisqu’on va pas faire de simples barres chocolatées au CBD, mais plutôt des barres chocolatées protéinées au CBD !

Ingrédients :

Préparation :

  1. Commence par tapisser un plat rectangulaire de papier sulfurisé.
  2. Ensuite mélange les ingrédients “secs” comme la poudre de protéine (ou le cacao), les noix et graines mélangées, la cannelle et le chocolat noir dans un saladier. Mélange pendant quelques secondes au robot afin que les ingrédients soient réduits en petits copeaux. Attention à ne pas trop mélanger si tu souhaites que ce soit un peu croustillant et épais. Si tu n’as pas de robot, il te faudra alors procéder par une coupe au couteau de cuisine, mais uniquement pour le chocolat et les noix, le reste n’ayant pas besoin d’être découpé en plus petits morceaux.
  3. Ajoute ensuite les ingrédients “humides”, à savoir les dattes, l’huile de noix de coco, le beurre de cacahuète, l’huile de CBD et l’eau dans ton saladier. Tu n’as plus qu’à mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

Le petit plus de Kilogrammes : Si tu trouve que ton mélange est un peu trop compact, tu peux toujours y ajouter progressivement un peu plus d’eau pour le liquéfier.

  1. Il ne te reste plus qu’à verser le tout dans ton plat. Comme ton mélange ne gonflera pas, pense à bien le répartir dans le plat, mais n’oublie pas de garder une certaine épaisseur, sinon tu vas te retrouver avec des barres qui seront plutôt des frisbees. 
  2. Place le plat dans ton frigo pendant 2-3 heures pour que le mélange durcisse bien.
  3. Une fois ce laps de temps écoulé, munis-toi d’un bon couteau (attention aux doigts !) puis découpe des barres de la dimension que vous voulez.

Le 2e petit plus de Kilogrammes : Pour les plus gourmand(e)s, un ajout de chocolat peut être possible. Il te suffira pour cela de faire fondre ton meilleur chocolat au bain-marie, puis de le verser sur tes barres déjà découpées. Place-les à nouveau au frigo, environ 30 minutes et tu obtiendras une barre ultra chocolatée.

Une recette bonne pour la santé

Passons à la partie “bienfaits” de la recette. Car oui, cette recette, en plus d’être délicieuse est aussi très bonne pour votre santé. On va commencer par l’ingrédient phare de cette recette : le chocolat.

Du chocolat pour remonter le moral

Tu as un coup de mou, le moral dans les chaussettes, tu brois du noir … Bref, t’es déprimé. Et bien mange du chocolat !

Il faut savoir que le chocolat détient de nombreux composants qui pourraient t’aider à te sentir mieux. Par exemple, savais-tu qu’il contient des endorphines ? Ces peptides activent les neurotransmetteurs, responsables du “bonheur“. C’est d’ailleurs pour cela qu’elles sont familièrement nommées “les hormones du plaisir“. Mais le chocolat a d’autres bienfaits d’un point de vue santé.

En effet, puisque le cacao contient également des flavonoïdes, qui stimulent la fabrication d’acide nitrique. Et ces acides nitriques favorisent une bonne circulation sanguine et abaissent la pression artérielle. Ce qui permet de ralentir le rythme cardiaque, et donc d’être plus calme. Fini le stress donc ! Passons aux autres composants de ces fabuleuses barres de chocolat.

Les oléagineux, des alliés pour ton cœur

Amande, noix, noisette, … ces petites choses renferment de précieux éléments, bénéfiques à ta santé cardiaque. En effet, les oléagineux contiennent deux acides gras polyinsaturés (AGPS) : les oméga-6 et les oméga-3. Ces deux AGPS ne peuvent pas être synthétisés par ton organisme, ce qui veut dire qu’il ne peut pas les fabriquer de lui-même. Il te faut donc les lui apporter, via ton alimentation, et ça tombe bien, car les oléagineux en regorgent 🙂

Ensuite, ils détiennent d’autres micronutriments intéressants, comme :

Mais aussi du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Bref, un bon cocktail d’éléments vertueux pour ta santé, autant mentale que physique. Et pour terminer sur ce tableau de santé, le CBD !

barres chocolatées

Le CBD, un relaxant naturel

On ne va pas te refaire toute une liste des bienfaits du CBD, mais si cela t’intéresse, tu peux toujours aller voir notre article sur ce sujet.

La touche finale

Tu as maintenant une nouvelle recette à ajouter dans ton carnet de cuisine spécial CBD.

On espère qu’elle t’aura plu, d’ailleurs n’hésite pas à nous bombarder de photos de la réalisation de tes barres chocolatées au CBD par MP sur notre Instagram, histoire de nous faire saliver !

On se retrouve mercredi prochain, pour un article qui sera lui aussi, sur le thème de la cuisine 😉

À bientôt et surtout Bon Appétit !

Et comme les salles de sport sont fermées (merci la pandémie !) l’équipe Kilogrammes a pensé à ta santé, puisqu’on va pas faire de simples barres chocolatées au CBD, mais plutôt des barres chocolatées protéinées au CBD !

Ingrédients :

Préparation :

  1. Commence par tapisser un plat rectangulaire de papier sulfurisé.
  2. Ensuite mélange les ingrédients “secs” comme la poudre de protéine (ou le cacao), les noix et graines mélangées, la cannelle et le chocolat noir dans un saladier. Mélange pendant quelques secondes au robot afin que les ingrédients soient réduits en petits copeaux. Attention à ne pas trop mélanger si tu souhaites que ce soit un peu croustillant et épais. Si tu n’as pas de robot, il te faudra alors procéder par une coupe au couteau de cuisine, mais uniquement pour le chocolat et les noix, le reste n’ayant pas besoin d’être découpé en plus petits morceaux.
  3. Ajoute ensuite les ingrédients “humides”, à savoir les dattes, l’huile de noix de coco, le beurre de cacahuète, l’huile de CBD et l’eau dans ton saladier. Tu n’as plus qu’à mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

Le petit plus de Kilogrammes : Si tu trouve que ton mélange est un peu trop compact, tu peux toujours y ajouter progressivement un peu plus d’eau pour le liquéfier.

  1. Il ne te reste plus qu’à verser le tout dans ton plat. Comme ton mélange ne gonflera pas, pense à bien le répartir dans le plat, mais n’oublie pas de garder une certaine épaisseur, sinon tu vas te retrouver avec des barres qui seront plutôt des frisbees. 
  2. Place le plat dans ton frigo pendant 2-3 heures pour que le mélange durcisse bien.
  3. Une fois ce laps de temps écoulé, munis-toi d’un bon couteau (attention aux doigts !) puis découpe des barres de la dimension que vous voulez.

Le 2e petit plus de Kilogrammes : Pour les plus gourmand(e)s, un ajout de chocolat peut être possible. Il te suffira pour cela de faire fondre ton meilleur chocolat au bain-marie, puis de le verser sur tes barres déjà découpées. Place-les à nouveau au frigo, environ 30 minutes et tu obtiendras une barre ultra chocolatée.

Une recette bonne pour la santé

Passons à la partie “bienfaits” de la recette. Car oui, cette recette, en plus d’être délicieuse est aussi très bonne pour votre santé. On va commencer par l’ingrédient phare de cette recette : le chocolat.

Du chocolat pour remonter le moral

Tu as un coup de mou, le moral dans les chaussettes, tu brois du noir … Bref, t’es déprimé. Et bien mange du chocolat !

Il faut savoir que le chocolat détient de nombreux composants qui pourraient t’aider à te sentir mieux. Par exemple, savais-tu qu’il contient des endorphines ? Ces peptides activent les neurotransmetteurs, responsables du “bonheur“. C’est d’ailleurs pour cela qu’elles sont familièrement nommées “les hormones du plaisir“. Mais le chocolat a d’autres bienfaits d’un point de vue santé.

En effet, puisque le cacao contient également des flavonoïdes, qui stimulent la fabrication d’acide nitrique. Et ces acides nitriques favorisent une bonne circulation sanguine et abaissent la pression artérielle. Ce qui permet de ralentir le rythme cardiaque, et donc d’être plus calme. Fini le stress donc ! Passons aux autres composants de ces fabuleuses barres de chocolat.

Les oléagineux, des alliés pour ton cœur

Amande, noix, noisette, … ces petites choses renferment de précieux éléments, bénéfiques à ta santé cardiaque. En effet, les oléagineux contiennent deux acides gras polyinsaturés (AGPS) : les oméga-6 et les oméga-3. Ces deux AGPS ne peuvent pas être synthétisés par ton organisme, ce qui veut dire qu’il ne peut pas les fabriquer de lui-même. Il te faut donc les lui apporter, via ton alimentation, et ça tombe bien, car les oléagineux en regorgent 🙂

Ensuite, ils détiennent d’autres micronutriments intéressants, comme :

Mais aussi du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Bref, un bon cocktail d’éléments vertueux pour ta santé, autant mentale que physique. Et pour terminer sur ce tableau de santé, le CBD !

barres chocolatées

Le CBD, un relaxant naturel

On ne va pas te refaire toute une liste des bienfaits du CBD, mais si cela t’intéresse, tu peux toujours aller voir notre article sur ce sujet.

La touche finale

Tu as maintenant une nouvelle recette à ajouter dans ton carnet de cuisine spécial CBD.

On espère qu’elle t’aura plu, d’ailleurs n’hésite pas à nous bombarder de photos de la réalisation de tes barres chocolatées au CBD par MP sur notre Instagram, histoire de nous faire saliver !

On se retrouve mercredi prochain, pour un article qui sera lui aussi, sur le thème de la cuisine 😉

À bientôt et surtout Bon Appétit !

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