Comment faire des bounty au CBD ?

Amateurs et amatrices de chocolat et de noix de coco, nous avons trouvé la recette parfaite pour vous ! Connaissez-vous les barres bounty ? Avec un cœur à la noix de coco, recouvert d’une fine couche de chocolat au lait, cette confiserie est un vrai délice !

Comme vous vous en doutez sûrement, l’équipe Kilogrammes ajoute toujours sa touche personnelle dans ses recettes, à savoir le cannabidiol.

Découvrez dès à présent notre recette de la barre bounty au CBD !

L’histoire de la barre bounty

La célèbre barre chocolatée bounty est produite par l’entreprise Mars Incorporated depuis 1951 et vendue dans le monde entier. Bien que cette société soit américaine, ces barres ont été disponibles en Grande-Bretagne et en France avant d’être commercialisées aux États-Unis !

Petit avantage écologique et santé de la barre Bounty, contrairement aux autres barres chocolatées commercialisées par Mars Chocolat France, elle ne contient pas d’huile de palme, mais du beurre de cacao. Un bon point donc pour elle !

Son nom aurait été inspiré par un événement naval, qui est arrivé sur le navire HMS Bounty. Une mutinerie aurait été menée sur le bateau britannique en 1789, qui était alors chargé de transporter des îles pacifiques des plants d’arbres à pain pour établir des plantations aux Indes et assurer la subsistance des implantations britanniques.

En 1998, la barre Bounty a tellement de succès auprès des consommateurs que la société qui l’a créée et commercialisé depuis les années 50 décide de produire une barre glacée Bounty.

Petit fun fact : L’identité visuelle de son packaging est basée sur l’ingrédient principal de la barre chocolatée, la noix de coco ! L’emballage rouge indique que l’enrobage est constitué de chocolat noir, quant à l’emballage bleu, il indique que l’enrobage est fait à partir de chocolat au lait.

Recette de barres bounty au CBD

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
200 g de noix de coco
300 g de chocolat noir ou chocolat au lait pâtissier
20g de beurre CBD

Et c’est tout ! Il n’y a vraiment pas beaucoup d’ingrédients, ce qui rend cette recette d’autant plus irrésistible !

Préparation

On commence par mélanger dans un saladier le lait concentré, et la noix de coco râpée.
Ensuite, on étale ce mélange dans un moule carré ou bien sur une plaque recouverte de papier cuisson, en gardant une épaisseur d’environ 2 cm.
Utilisez du film étirable pour recouvrir votre mélange, et laissez-le prendre toute une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain sortez du réfrigérateur et découpez votre mélange coco et lait concentré en plusieurs petits rectangles.
Vous pouvez ensuite, à l’aide de vos doigts, arrondir un peu les angles de vos rectangles pour leur donner une forme un peu plus arrondie.
Placez tous vos rectangles dans le congélateur pendant 30 minutes pour les faire durcir.
Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre CBD, en mélangeant régulièrement. Le bain-marie, contrairement au micro-onde, vous assure de ne pas faire cramer votre chocolat ainsi que le précieux beurre CBD.
Sortez les rectangles coco du congélateur et à l’aide d’une fourchette attrapez-en une.
Faites tremper la barre dans le chocolat fondu.
Tapotez pour ôter l’excédent de chocolat et raclez la fourchette sur le rebord du bol.
Posez la barre de Bounty délicatement sur une feuille de papier cuisson.
Il ne vous reste plus qu’à faire de même pour toutes les barres.
Placez une dernière fois les barres Bounty au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

Nous vous conseillons de conserver ces barres dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour que les arômes restent optimums. Vous pouvez également les placer au congélateur pour en faire une version glacée !

Une recette ultra rapide et ultra simple, qui pourra se déguster à tout moment de la journée !

Vous pouvez les accompagner d’un café ou d’une infusion et pourquoi pas d’un chocolat chaud !

Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à aller voir celle-ci ou bien encore celle-là 🙂